●本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、紅腸煙熏爐熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯多個固定程序，可供用戶調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，紅腸煙熏爐厚夾層中填充保溫材料，降耗。
●各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由電器控制面板控制，可準確無誤。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
●設(shè)有兩個紅腸煙熏爐溫度檢測和一個濕度檢測。
紅腸煙熏爐是現(xiàn)代肉制品的設(shè)備。香腸煙熏爐具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個功能。香腸煙熏爐有大型的小型的。香腸煙熏爐小型的有30、50、100型，意思為每爐的加工量為30公斤，50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機、風(fēng)扇、電加熱管，百葉窗，掛竿，發(fā)煙盒等。紅腸煙熏爐爐內(nèi)有兩個溫度探頭，尖的是測食品溫度，圓的是測爐內(nèi)溫度，每一爐的色澤、口感一致。發(fā)煙盒內(nèi)部有電加熱管，通過電加熱管把發(fā)煙盒內(nèi)的糖木粉的混合物加熱，產(chǎn)生煙霧，爐內(nèi)的風(fēng)扇、百葉窗使爐內(nèi)的煙霧和熱量分布均勻。
紅腸煙熏爐感謝您的點擊，內(nèi)容介紹的不是很詳細。歡迎有意購買者致電咨詢！
