油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味

1. 均流段: 油煙氣流經過進風口導入 , 在均流段內被平均分布至預處理段和電場段, 保證了油煙氣流平穩。
2. 預處理: 預處理段采用了多目不銹鋼絲網。具有很強的油煙吸附能力。在這個處理過程中氣流的大部分顆粒因慣性作用與預處理絲網碰撞而被吸附過濾,使流出預處理段后的油霧粒子濃度大大降低。同時預處理段具有自動瀝油特性,不堵塞,使雜質在預處理段中能被 截留, 且有一定的防火功能,從而保證了電場正常工作。
3. 高壓靜電段: 經過預處理后的油煙濃度明顯降低,油霧氣中的小顆粒油霧滴、油氣、有機物在高強度的高壓靜電場中被電離、分解、吸附、炭化,故設備具有極高的油霧去除效率。
產品特點
1.管道式設計: 體積小、重量輕,便于安裝和運輸。
　　2.低噪聲: 油煙凈化器在運行時所產生的噪聲,可忽略不計。
　　3.低阻力: 采用高壓靜電處理減少阻力,節約運行成本。
　　4.抽屜式: 高壓靜電場單元抽屜式設計,維護、清洗方便。
　　5.靜電噴塑 : 機器外殼采用靜電噴塑 , 有效的延長機器的壽命。
　　6.防火: 高壓載體連接部采用撞針式設計,機體內無易燃物從而避免了火災的發生。
　　7.智能: 根據模糊理論控制原理設置的自診斷系統 , 能使設備完全處于自動運行狀態。并能實現短路開路保護和自動復位。1ms 的復位時間有效防止了明火產生,有效防止了火災的發生。

2低空排放式油煙凈化器
產品特點：除油煙率達98%，除異味率達65%
          自動調節工作電壓
操作簡單，易于保養
可除0.1um以上的粒子
通用低空排放
九大技術創新優勢:
1、 設備采用組裝式結構，可應用于所有系統。用戶可根據排放要求靈活選裝，維護方便。
2、 設備采用凈化，除味，消聲組合的設計理念，確保廚房排煙系統安全運行。
3、 國內先進的超高壓電源，靜電壓達到3萬5千伏以上，為國內，油煙凈化率高，油煙經過多次處理后，可除99%的油類
4、 完善的電路控制軟件能確保電場具有：恒電流輸出，打火保護，電場短路保護電源過載保護等。
5、 煙氣排出過程中，設備具有持續的消毒功能，對大氣污染降到。
6、 新的電暈電極采用LD芒刺電暈板技術，使得設備高壓放電能力得到了革命性的改進，在增加凈化效果的同時，大大減少了設備的體積和重量。
7、 適合各種極端的工作環境，大大提高了設備運行的安全性和使用壽命。
8、 凈化后的煙氣適合低空排放的要求
9、 具有多種廢氣凈化功能，適合餐飲油煙及工業氣體凈化。