測試項目: 
 
     1．魚、肉糊、果凍的物性測試 (JAS標準) 
     2．壓縮測試 
     3．剪斷、切斷測試
     4．針入度測試 
     5．打碎、彎曲測試 
     6．滲透測試 
     7．其它
 
二、用途
 
     1．本儀器原本是JAS針對水產制品而開發的,然而通過各種選擇配件的交換，它的應用范圍不用于水產品、果凍、瓊脂、火腿、豆腐、脂肪、面包、果物等食品的彈性、物性測試，而且還可以廣泛應用于其它工業制品，如藥品、化妝品等等。
 
     2．本儀器是為壓縮測試專門設計的。用讀取數據，像是物性拉力的力量和附著力等的數字讀取需要時，請使用我們的CR-500DX 和COMPAC-100電流計
 
三、產品規格
                                  
     1．儀器種類              SD-700DP
 
     2．控制方式              微型計算機
 
     3．測量模式              峰值，重量，距離（三種模式）
 
     4．檢查方式              高的數值 
     5．驅動方式              的球狀螺絲釘 
     6．測定負荷量            1～1999克 
     7．行程、距離            70毫米 
     8．測試臺速度            60毫米/分鐘（固定）  
     9．顯      示            壓力，扭曲，LED 4數據同時顯示
 
     10．峰值檢測              自動檢測（設定修正功能）
 
     11．負荷裝置         機械的負荷基層組織保護, 規定負荷保護
 
     12．調功能              自動調節式
 
     13．輸 出                 0-2V，負荷值輸出
 
     14．電 源                 90-230VAC, 50/60 Hz
 
     15．尺 寸                 W210 x H280 x D180 mm
 
     16．重 量                 約10kg
 
     17．數碼打印機            如果該儀器經過改造可連接.
 
     18．外表和規格可以進行改造